Situé à quelques minutes à pied de la Sorbonne et du Boulevard Saint-Germain, cet établissement 4 étoiles incarne l’art de vivre français au cœur du Quartier Latin parisien. Ses 44 chambres et suites, réparties sur 6 étages accessibles par ascenseur, arborent chacune une décoration unique célébrant l’univers du champagne, du luxe et de l’élégance sous la signature de la designer Sandrine Alouf.
L’hôtel propose quatre catégories de chambres — Business, Classique, Privilège et Deluxe — ainsi que sept suites thématiques rendant hommage à des maisons de champagne prestigieuses (Bollinger, Pommery, Laurent-Perrier, Charles Heidsieck, Nicolas Feuillatte, Lanson, Duval-Leroy). Chaque espace bénéficie d’équipements standards : accès Internet fibre optique gratuit, télévision LED, climatisation réversible individuelle, machine à café Nespresso, douche à effet pluie et salle de bains entièrement équipée.
L’espace bien-être met à disposition des clients un hammam et un sauna disponibles 24h/24, ainsi que des services de massage et de soins. Un bar à champagne permet de déguster une coupe ou de participer à des ateliers de dégustation menés par un œnologue professionnel. Le petit-déjeuner peut être servi en chambre ou dégusté dans le salon de déjeuner entre 7h et 11h.
L’établissement s’engage pour l’environnement via l’utilisation de produits écologiques et de systèmes d’économie d’eau. Un salon de réunion équipé accueille jusqu’à 20 personnes assises ou 30 debout pour les événements professionnels. La réception fonctionne 24h/24, 7j/7, et le service en chambre est disponible à tout moment.