Installé au cœur des Vosges, le Domaine du Haut Jardin est un établissement haut de gamme qui conjugue hébergement de prestige, gastronomie raffinée et espace bien-être dédié. Niché dans un parc arboré de 8 hectares bordé de forêts vosgiennes, l’ensemble regroupe 20 hébergements distincts : des chambres et suites 4 étoiles ainsi que des chalets individuels de luxe, chacun doté d’un jacuzzi privatif offrant intimité et détente.
Le Refuge, espace bien-être et spa de l’établissement, se présente comme un cocon privatisable pour la relaxation. Les clients y accèdent à un jacuzzi extérieur chauffé, un sauna en pierre de sel d’Himalaya, une douche sensorielle, ainsi qu’à une offre de soins et massages corporels. Cette dimension bien-être complète l’expérience hédoniste du séjour.
Sur le plan culinaire, le domaine opère deux restaurants aux identités distinctes : la Table du Haut Jardin, établissement gastronomique placé sous la direction du chef Luc Masson avec une cuisine créative et raffinée, et le bistrot Coquelicot proposant une cuisine généreuse et authentique. Un bar lounge vient compléter cette offre. Le petit-déjeuner « maison » de l’hôtel est servi entre 8 h 15 et 10 h en salle, sur terrasse ou en room service (tarif : 24,50 € par personne, service en chambre 5 € supplémentaires).
L’établissement affiche une politique inclusive envers les animaux de compagnie : les chiens sont acceptés s’ils sont tenus en laisse, propres et sociables ; les chats peuvent également être accueillis à condition d’être transportés en cage adaptée. Situé à proximité de Gérardmer, Épinal et Remiremont, le Domaine du Haut Jardin se positionne comme destination nature-luxe accessible depuis les grands axes de la région.
