Au cœur du Parc Naturel Régional de la Forêt d’Orient, à 18 km de Troyes, ce domaine occupe 70 hectares de nature préservée. L’établissement combine l’hôtellerie quatre-étoiles, un espace bien-être marin et un golf 18 trous en un seul ensemble cohérent, où détente et activités de loisir cohabitent naturellement.
L’hébergement propose 78 chambres et suites décorées dans des tons naturels, réparties en plusieurs catégories (Classique, Supérieure, Familiale, Suite Privilège, Suite Familiale). Chaque chambre bénéficie de la climatisation, d’une télévision écran plat, du Wi-Fi gratuit, d’une cafetière Nespresso et d’une salle de bain privative avec WC séparé. La majorité offre des vues dégagées sur le parc, le golf ou la forêt.
L’espace bien-être Thalgo L’Orée du Bois intègre l’espace Aqualis, un bassin polysensoriel tempéré à 32°, des cabines de soins Thalgo, et une terrasse panoramique. Le domaine dispose également d’une piscine couverte, d’un sauna norvégien (L’Oasis), d’une salle de sport, et d’équipements récréatifs (ping-pong, badminton, pétanque).
Le restaurant Le Héron Cendré propose une cuisine bistronomique ancrée dans le terroir champenois, servie dans un cadre contemporain baigné de lumière, ouvert sur la terrasse et le parc. Le golf, dessiné par Jean-Manuel Rossi, s’étend sur 6 232 mètres (Par 71) et accueille golfeurs de tous niveaux. L’établissement est engagé dans une démarche durable (éclairage LED, récupération d’eau, fournisseurs locaux, accessibilité handicap).