Le Relais Bernard Loiseau – hôtel Relais & Châteaux 5 étoiles

4.6/5 (1551 avis Google)

Type d'expérience

Hôtel-spa Soins

Type de séjour

Nuitée Simple Nuitées Multiples

Équipements & Inclusions

Soins proposés

Présentation

Situé en Bourgogne au cœur de Saulieu, le Relais Bernard Loiseau est un établissement 5 étoiles Relais & Châteaux regroupant un hôtel de prestige, un restaurant gastronomique deux étoiles Michelin, une boutique et un espace bien-être. L’établissement incarne l’héritage culinaire du chef Bernard Loiseau et propose une expérience complète alliant gastronomie raffinée et détente.

Le Spa Loiseau des Sens constitue l’univers bien-être de ce château historique. Cet espace multisensoriel et voluptueux offre aux clients un accès illimité aux installations aquatiques et aux cabines de soins partagées. Les suites de l’établissement incluent également des options privatives dédiées, notamment les Suites Cocon et la Spa Suite VIP, conçues pour les séjours en amoureux.

L’hôtel propose des chambres et suites spacieuses (Chambre Confort, Chambre Supérieure, Chambre Deluxe, Junior Suite, Suite, Suite Spa VIP) combinant le confort hôtelier avec une architecture de caractère. Le restaurant La Côte d’Or, deux étoiles Michelin, sert comme cœur gastronomique, tandis que le Bistrot Loiseau du Morvan complète l’offre restauration.

Les séjours proposés combinent l’hébergement avec des prestations culinaires et bien-être : séjours thématiques (yoga, fitness, bien-être), séjours œnologiques avec dégustations des caves du domaine, escapades en amoureux avec soins en duo, et forfaits « Expérience Remarquable » incluant visites des cuisines et des caves. Tous les séjours incluent accès illimité au spa, petit-déjeuner et dîner gastronomique.

Le mot de Bain Secret

Le verdict : Un choix d'excellence4,6/5 · sur 1551 avis Google

Une très belle adresse d'exception, le Relais Bernard Loiseau s'inscrit dans la mémoire gastronomique et hôtelière de la Bourgogne avec une prestance rare. Établissement Relais & Châteaux cinq étoiles posé au cœur de Saulieu, en Côte-d'Or, il porte un nom chargé d'histoire et maintient une exigence de service que les visiteurs les plus avertis reconnaissent immédiatement : un personnel aux petits soins, discret sans jamais être absent, des chambres spacieuses décorées avec soin, et un accès au spa inclus pour les résidents.

L'espace bien-être se distingue nettement de la concurrence par la singularité de ses équipements : bain à remous en salle orientale, univers multisensoriel, relaxation immersive en réalité virtuelle, cabine de soin duo privatisable, massages Lomi-Lomi en chambre ou massage trident spa sur rendez-vous, sans oublier la salle de fitness et les cours de yoga. Les clients soulignent la vastitude du spa et l'absence de promiscuité, deux qualités rares dans ce segment. La nuitée se positionne à un tarif de prestige, pleinement cohérent avec le niveau de l'établissement.

Quelques visiteurs expriment des réserves sur la régularité de la table gastronomique, évoquant ponctuellement un menu non servi dans son intégralité ou une cuisine qui peine à retrouver l'éclat des grandes heures. Ces signaux, minoritaires au regard de l'ensemble des retours, méritent néanmoins d'être mentionnés pour les gourmets qui feraient du restaurant l'axe principal de leur séjour.

Pour les couples et les voyageurs en quête d'une parenthèse bourguignonne d'un niveau réellement supérieur, le Relais Bernard Loiseau demeure une référence solide où l'attention au détail — jusqu'à la bouteille d'eau fraîche déposée dans la voiture au départ — révèle une philosophie de l'hospitalité profondément ancrée.

Avis

4,6 (1 555 avis)
Wally Turnbull ★★★★★ il y a moins d'une semaine
La gastronomie française sans excès de beurre et de crème.

Je n'ai rien contre le beurre et la crème, mais Le Relais Bernard Loiseau prouve qu'ils ne sont pas indispensables à la gourmandise. L'ambiance, le service et les plats sont véritablement mémorables.

C'était le meilleur lapin que j'aie jamais mangé, et pourtant, j'ai élevé des lapins. Mais le clou du spectacle, ce sont les cuisses de grenouille. Goûtez-les, vous allez adorer. Si vous les aimez déjà, celles-ci seront exceptionnelles.

Le fait que je mentionne le lapin et les cuisses de grenouille ne signifie pas que les grands classiques sont absents de la carte. Ils y sont, et certainement excellents, mais la carte est si variée que j'ai pu découvrir des plats plus originaux.

Nous n'avons pas séjourné à l'hôtel, mais le restaurant Le Relais Bernard Loiseau vaut assurément le détour jusqu'à Saulieu pour ses mets mémorables et raffinés.

La prochaine fois, nous logerons à l'hôtel pour profiter de plusieurs repas.
pascale halle ★★★★★ il y a moins d'une semaine
Magique tout simplement mon deuxième séjour dans cet établissement qui est une institution Française.
Marie Laure BERTRAND ★★★★★ il y a moins d'une semaine
1ère fois que nous venions et n'avons pas été déçus. Le cadre, le personnel au petit soin, les assiettes, le SPA...enfin tou. Hâte d'avoir la possibilité d'y revenir. Bravo à la famille Loiseau
Bénédicte Bonin ★★★★★ il y a moins d'une semaine
Magnifique lieu, à découvrir absolument. Personnel aux petits soins pour les clients et un grand professionnalisme. Bravo à vous et merci pour cette belle découverte.
Florence Barbe ★★★★★ il y a une semaine
Magnifique SPA avec beaucoup d'équipements différents qui changent des autres SPA. Très vaste, on n'est pas dérangé par les autres clients.
Pour le repas, quoi dire à part parfait. Le personnel est agréable à nos petits soins mais sans en faire trop.
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Contact

2 Rue d'Argentine, 21210 Saulieu, France

Itinéraire

Localisation

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